做路人經過茶舖,又放下些少銀兩帶這餅茶回家。
做路人經過茶舖,又放下些少銀兩帶這餅茶回家。
昨天開咗這隻沱,十分好味,飲後口裡還有絲絲甜意。
色:紫紅,邊緣帶茶色
香:紅果,香料
味:酸度高,酸梅,紅果。過了一陣有些少焦糖,入口帶甜。丹寧已完全融入酒裡。
早幾日去了美酒展,是開放給公眾的最後一日。三時半入場,在展場中行了一陣,試了一些酒後,聞到陣陣烈酒的香氣,原來有烈酒的講座。於是入去聽聽及試下酒,一共試了兩杯白蘭地及四杯威士忌。講座完後已經六時正,有些酒商已收拾細軟,趕住收工。又有好多人站在booth前各自傾計,其他想試酒的人都埋唔到去…….
講座的紀念品
第一次飲五大,今次是1999年的。
色:深紫紅
香:紅果,木桶,雲呢拿
味:初入口木桶味非常重,鉛筆,然後果味出現,其後又以木桶主導。丹寧適中。
富久長八反草純米大吟釀好好飲,After taste有少許焦糖。
陣陣幽香,入口優雅,淨飲都不錯。
色:紅寶石,有些混濁(已直放一個月)
香:初開有話梅味,其後有玫瑰,紅果
味:非常甜美的酒,十分平衡,丹寧幼滑,飲後口腔留有葡萄的味道。
是一支令人停不了口的好酒。
色:紅寶石,邊緣帶有茶色
香:初開瓶時酒精味頗重,其後有紅果出現
味:酸度高,中等酒體,丹寧幼滑,紅果。
在杯底有些少氣泡
色:淺黃
香:青甜椒,西柚,青草,菠蘿
味:酸度適中,青甜椒,青草為主。入口時舌頭感到有些微氣泡。
色:金黃
香:奶油,西柚
味:酸度高,泡沬不能持久,少許酵母,青檸