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Ka Va Lan Solist – Sherry Cask

十二月 8, 2013

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今個星期五Ka Va Lan酒宴,會有六款威士忌試,其中一款是上圖的Solist Sherry Cask。十分期待。

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Chateau Musar 1999

六月 29, 2013

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色:紫紅

香:藥草,乾提子

味:酸甜度十分平衡,丹寧幼細。藥草,乾提子。中等酒體。

 

八九六四 二十四年

六月 4, 2013

不忘記是因為心中仍有良知

毋忘六四

六月 4, 2012

毋忘六四

Mark & Spencer Cava 2008

五月 16, 2012

色:金黃,泡沬尚算幼細

香:西柚,杏仁

味:酸度稍高,杏仁味頗出。

Mongeard Mugneret Beaune Les Avaux 1er Cru 2006

三月 12, 2012

 

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色:磚紅

香:櫻桃,玫瑰

味:酸度適中,丹寧適中及散得快,櫻桃。餘韻長帶甜。